Monthly Archive for Tháng Chín, 2007

Page 3 of 9

Bún cua Huế

Hôm qua ba mới mua tặng mẹ một cái máy gọi là food processor, bao nhiêu là chức năng, làm được đủ thứ chuyện. Hôm nay mẹ phải làm ngay món bún cua Huế, gọi là tập dượt, vì mẹ định đầy tháng Minh An sẽ làm món này đãi khách. Hôm trước xem được công thức trên blog của cô Liên Ròm, thực ra là của một cô khác, mẹ thấy thèm quá, mà không có máy này để xay thịt, nên đâu có làm được mà ăn.

Đây là nồi súp có giò sống nổi lên trên

Nồi bún chả cua Huế

Đây là tô bún có thêm thịt cua xào và hành phi

Bún chả cua Huế

Ngon lắm, mẹ thấy thế, ba Đông và bác Thắng cũng khen ngon.

Có máy này mẹ sẽ làm được bao nhiêu là món mà ba thích ăn như giò sống, chả lụa, chả quế, chả chiên, etc.

Tạm yên tâm

Hôm nay mẹ đã nấu sẵn cho Minh Duy bao nhiêu là thức ăn để đông lạnh, phòng khi mẹ đi sinh rồi về nhà không nấu ăn được, bác Thắng và ba Đông không phải lo nấu ăn cho Minh Duy. Mẹ hài lòng lắm, vậy là tạm yên tâm khi vào bệnh viện sinh Minh An rồi. Chỉ còn chuyện ăn uống của ba Đông và bác Thắng là chưa biết tính sao. Ba Đông thì liên tục trấn an vì thấy mẹ lo lắng quá, ba bảo ba sẽ nấu ăn đơn giản thôi, mẹ chỉ cần thư giãn chuẩn bị sinh. Mẹ biết ba làm được, vì lần trước ba đã chăm mẹ suốt tháng đầu sau khi sinh Minh Duy, lúc bà nội chưa sang kịp. Nhưng lần này có Minh Duy, mà Minh Duy cũng lắm chuyện phết, phải mất nhiều thời gian chăm sóc, nên mẹ sợ ba bị quá tải, không có thời gian nghỉ ngơi. Với lại ba nấu ăn ngon thật, nhưng làm kỹ lưỡng nên chậm lắm, lại càng không có thời gian nghỉ ngơi nữa.

Hôm nay mẹ nấu cho Minh Duy cơm gà, cơm cá, và súp bò nấu với rau, củ, đậu các loại. Mẹ còn nấu thêm ít súp cho Minh Duy ăn sáng nữa. Hy vọng Minh Duy thích những thứ mẹ nấu (mẹ nấu hợp khẩu vị Duy lắm).

Hôm nay ba rất tuyệt, đã tranh thủ lúc mẹ ngủ trưa làm cho Duy bao nhiêu là đất sét các màu để Minh Duy chơi nặn. Nhưng Minh Duy chưa biết nặn, chỉ biết bóp nát toe nát toét trong lòng bàn tay có vẻ thú vị lắm, chắc vì nó mềm mềm, rồi quăng khắp nhà, rồi chà chân lên, bẩn hết cả thảm.

Mẹ có cảm giác ngày mai hoặc ngày mốt là Minh An ra thôi. Các cơn Braxton Hicks contractions dày lên hẳn rồi. Nóng ruột quá! Ba thì bảo nếu Minh An ra muộn một tuần là đúng ngày sinh nhật của ba luôn. Mẹ chẳng mong thế.

Đêm dài

Dạo này sao đêm dài thế nhỉ. Dậy t… mấy lần mà trời vẫn chưa sáng. Nằm ngửa thì không thở được, nghiêng bên chồng thì đau lưng, nghiêng bên vợ thì đau bụng. Thế là cả đêm không ngủ ngon, cứ hết nghiêng bên này lại nghiêng bên kia. Nghiêng độ 4 lần thì phải dậy t… một lần. Mỗi lần đứng dậy cái lưng đau nhừ, quay về vật vạ mãi mới ngủ lại được. Con ơi con ra đi cho mẹ nhờ.

Đúng là “t… đêm mới biết đêm dài”